生产基地

正谷敖汉旗有机畜禽养殖基地

  正谷敖汉旗有机畜禽养殖基地——敖汉正谷有机畜禽养殖农民专业合作社位于燕山山脉和松辽平原交界的风景秀美的内蒙古敖汉旗。基地的日常运营由正谷有机农业技术中心和产品基地部负责。正谷质量部和食品研究中心深入参与育雏、防疫、散养、采蛋、运输和储存等环节,从源头到餐桌全程保证有机鸡蛋优良品质。

地理环境

  内蒙古敖汉旗农、牧、林资源丰富,全旗多为绵连起伏、层峦叠嶂的丘陵地形,林草覆盖率达70%以上,生态环境优良,被联合国环境规划署授予“全球500佳”荣誉称号,享有“塞外养鸡第一县”的美誉。
  正谷敖汉旗有机畜禽养殖基地毗邻大黑山国家级自然保护区,位于山坡无人居住处,周边群山环绕,山青水净,光照充足,空气清新。

生态养殖

  正谷敖汉旗有机畜禽养殖基地饲养柴鸡品种主要为华北柴鸡和芦花鸡,习性活泼,适应性、抗病力强。柴鸡散养地面山开放,树木繁茂,虫草充足。鸡舍依山而建,呈半棚式,配有原木横杆及用天然稻草铺垫的鸡窝,舍内每只柴鸡活动区域约7平米。舍内设置通风孔,以保持空气流畅,湿度控制在50%-60%左右。舍内外定期采用生石灰及次氯酸钠进行消毒,清扫彻底,清水冲洗。柴鸡以鸡舍为中心在浅山区(山坡或山谷)自由活动,也常在山谷区域的有机玉米种植地中自由穿梭。散养场地周围树木也为柴鸡提供了攀爬、飞腾、打斗的自然条件。散养柴鸡主要采食原生态浅山区青草、野菜及苜蓿等青绿饲料,同时辅助少量正谷敖汉旗有机畜禽养殖基地自产有机饲料饲喂,从而使其生长健壮。

  可见正在或追逐,或嬉闹,或刨食,或小憩,或鸣叫的活蹦乱跳的柴鸡。

质检储存

  集大自然之精华,每只柴鸡平均2-3天孕育一枚蛋。正谷基地饲养员每天三次对鸡窝中的有机鸡蛋进行采集,筛除裂纹蛋、脏蛋、畸形蛋等。将大小均匀、蛋壳洁净的正谷有机鸡蛋装入正谷专用鸡蛋中转箱,放置于基地恒温库。为做到源头可溯,我们将正谷饲养员、产蛋日期、重量、货运司机等信息标注于箱上,随专用运输车辆运至北京。正谷质量部和食品研究中心即时对正谷有机鸡蛋进行全面的质量检查,将合格产品存入恒温保鲜库。

  正谷有机鸡蛋采用环保可降解包装,包装规格为12枚/盒。包装时,正谷包装人员对每一枚鸡蛋再次进行检查,确保优质的正谷有机鸡蛋及时安全地送到客户手中。正谷有机鸡蛋自然清香,安全优质、蛋黄比例大、色正味浓。